4월 17일 오후에
와이프가 전 직장동료를 만나러 간다고 하여 아이들이 먹을 저녁반찬으로 계란말이와 내가 먹을 항정살 부추 구이를 해보았다.
아이들이 먹을 반찬으로 고등어구이를 할지 아니면 다른걸 할지 고민하다가 첫째한테 물어보니
계란말이를 먹겠다하여 계란말이 ㄱㄱㄱㄱ
누구나 알듯이 계란말이는 어렵지 않다.
우선 당근을 숑숑숑 쓸고, 양파도 촵촵촵 다지고 집 냉장고에 남아있는 버섯도 좀 서서섯 잘라주고
그리고 파프리카도 노란색 빨간색 조금씩 다지고 그리고 조금 녹색녹색 하게 부추도 좀 다진후에
당근 먼저 팬에 볶다가 양파도 볶은 후에 한김식힌 후에
보울에 다함께 넣고 계란 3개를 넣고 허브솔트를 조금 뿌린후에 말아말아말아
그리고 항정부추구이는 더쉬움
항정상 굽다 양파좀 잘라 넣고 그리고 부추 넣으면 끄읕
부추를 넣으면 좋은게 돼지고기와 궁합도 좋고 그리고 돼지기름을 흠뻑 먹기 때문에
살이 찔수 있음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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